第9章

陸陸續續,瓊花飯店又來了好幾撥客人。

周仲明是個養生愛好者,自從退休後他就常去鳳凰寺景區鍛鍊,鍛鍊結束,再去鳳凰寺吃一碗素麵當做早午餐。

鳳凰寺向來以素麵素齋聞名,週末好多人從外地慕名而來。

今天起的晚了一些,等周老先生鍛鍊完,廟裡吃麪的人都排了長龍,飯堂都冇有位置了。

他乾脆走到景區外麵,準備隨便找一家店吃個簡餐,隻是他吃東西向來素多葷少,所以經過那些飯店時總覺得酒肉味燻人,不想進去。

不知不覺,他離景區越來越遠,一個轉彎剛好看到了瓊花飯莊的招牌。

“算了,就吃這家吧,選個清爽的菜。”

周仲明走進飯莊,就看到大廳裡年輕人正興高采烈的聊天,環境十分吵鬨,不免就皺了皺眉頭。

等到看到黑板上的菜單,他反而笑了,這店家雖然菜色不多,但很會吃,都是春天的時令菜。

“服務員,就要一份薺菜鮮肉餛飩,帶碗湯。”

祝麗麗忙寫下菜單,送往後廚。

薺菜鮮肉餛飩是薑停雲早上就包的,客人點單後直接下鍋煮熟撈出就行。

薑停雲本人不愛吃肥肉,雖說餡料三分肥七分瘦最好,不過她還是以瘦肉為主,再加上山上剛摘的薺菜,調味料加的都不多,隻吃這個鮮味。餛飩的湯裡也不下紫菜蝦皮,樣樣都是鮮的,味道反而相沖。

“餛飩到了,我們這餛飩不配原湯,送您一碗青菜肉絲湯。”金非凡端著盤子走了出來。

“謝謝。”

周仲明拆開餐具,看向那餛飩,個頭不算太大,但是包的很是飽滿,形狀如同元寶一般,頗為可愛。

那湯看上去也是十分清爽,點綴著幾根青菜,隻是肉絲不見幾根。

他剛好鍛鍊了半天嘴巴有點乾了,便拿起勺子先喝了一口湯。

好清爽特彆的做法,吃上去真的就菜的清新,肉淡淡的鮮,冇有香油,冇有味精,卻覺得下到肚子裡十分溫和舒服。

湯裡的青菜尤其好吃,他口味淡,舌頭很敏銳,隻覺得的這青菜脆嫩鮮甜比之前吃的都好,隻可惜量太少,三兩下便下了肚。

湯下肚胃口也開了,周仲明趕緊夾起一個餛飩,放進嘴裡咬了一口,不由瞪大眼睛。

這薺菜,太鮮了!

一嘴咬下去,薺菜濃鬱鮮美的汁水滲出來,肉什麼全成了配角,餡料十分緊實,口感絕佳,他吃過了那麼多家店,這就是他要找的味道。

那餛飩十分滑溜,神不知鬼不覺就滑下來喉嚨,冇等他反應過來,他就把一整盤全吃完了,竟還有一些意猶未儘。

周仲明不由慚愧,飲食有節的養生法則全被他忘了。

結完帳出門,他忙仔仔細細地記下了這店的名字和地址,下次可千萬彆找不到了。

自己朋友們老說他嘴特挑,外麵就冇有幾家店能入他法眼,有空他要帶他幾個朋友過來,讓他們嚐嚐,這不是隨便破破爛爛一家店,就很和他口味嘛!

.........

天還冇全黑,薑停雲準備的食材就全部用光了。

因為怕開業第一天客人少,所以一大早去市場備菜的時候她冇有買太多,但冇想到竟然還會不夠賣。

薺菜鮮肉餛飩最受歡迎,肉類菜品已也全部銷售一空,就剩下一些蔬菜。

薑停雲暗暗可惜,其實她做素菜比葷菜要好吃的多。

“金非凡,把暫停營業的牌子掛上去。”薑停雲邊美滋滋的算著營業額,邊吩咐道。

彷彿是為了證明自己在加減乘除方麵很是厲害,裴驚墨連當天的營業報表都做出來。

薑停雲喵了一眼,開業第一天的營業額非常可觀,不過她知道,這是因為週末加上景區踏青活動的加持。

瓊花飯莊這個地方畢竟偏僻,鳳凰山也不是什麼名山大川,隻是一個普普通通的鄉鎮景區,一年之中恐怕也就那麼幾個假期或者特殊活動生意纔會這麼好。

她是想賺錢,但也並不是非得賺大財。

準備好的食材賣光,她就直接歇業休息。

薑停雲就一個目標,錢夠用,不坐吃山空就行。

也許她本身就是一條鹹魚吧。

否則她也不會辭去三甲醫院的工作,也不會放棄優渥的生活來到這裡了。

作為一個前社畜,她也開明跟那群弟子們說好了,瓊花飯莊實行彈性工作製度。

兩餐忙碌的時候,他們來上班掙口糧,其他時候,他們自由活動。

就像占卜是祝麗麗的修煉,煉器是金非凡的修煉,練劍是裴驚墨的修煉。

種田也是薑停雲自己的修煉。

每個人都有每個人的生活。